Vino espumoso Ripasso Bertani

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Reseñas

VINO ESPUMOSO RIPASSO BERTANI

1. Información del producto:

Origen: Italia
Marca: Bertani
Color: Rojo púrpura oscuro
Volumen: 750ml

2. Descripción detallada:

El vino Ripasso es un vino tradicional de la región de Verona, producido mediante un método muy antiguo llamado "Ripasso". Esta técnica implica la producción de Valpolicella al final del proceso de fermentación del Recioto. El vino se vuelve cálido y maduro. En el vino Ripasso se encuentra la frescura de Valpolicella, la riqueza del chocolate, las cerezas y las pasas.

Variedades de uva y viñedos: 80% de uvas Corvina Veronese, 10% de uvas Merlot y 5% de uvas Rondinella, viñedos plantados según la tecnología Guyot. Densidad de plantación de 5,000 vides/ha.

Área de producción: Colinas de Valpatena y área de Valpolicella Classica, que tienen suelo calizo rico en hierro.

Producción: Las uvas se cosechan a mano a finales de septiembre y luego se fermentan en barriles de acero poco profundos a una temperatura de 20-22 grados Celsius durante 2 semanas. El segundo proceso de fermentación "Ripasso" tiene lugar en marzo.

Sabor: El vino tiene un color rojo púrpura oscuro, con un fuerte aroma a frutas rojas maduras. El sabor suave equilibra entre la acidez y lo ácido.

Uso: El vino Ripasso se puede combinar fácilmente con diferentes platos italianos como pasta, platos al horno, carne roja y queso, entre otros.

3. Introducción de la empresa:

Vietnam - Italy Construction and Trading Co., Ltd se estableció en 1986 con más de 31 años de experiencia en el campo del comercio de materiales de construcción, y ha expandido sus negocios en áreas de importación y distribución.

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