El lychee es una fruta que se cultiva en regiones subtropicales de todo el mundo, especialmente en Vietnam. Esta fruta tiene un sabor dulce y ácido natural, es deliciosa y se puede comer o utilizar para hacer muchos platos deliciosos como jugo de lychee, helado de lychee, gelatina de lychee, etc.
El lychee contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales, especialmente vitamina C. Un lychee proporciona aproximadamente el 8% de la ingesta diaria recomendada de vitamina C. Además, contiene Epicatequina, un antioxidante que mejora la salud cardiovascular y reduce el riesgo de cáncer y diabetes.
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