El aceite con sabor a sepia está hecho con el sabor y aroma de la sepia fresca. Mejora el aroma del producto, haciéndolo más distintivo y atractivo.
La sepia es altamente beneficiosa para la salud, ya que contiene numerosos nutrientes. Es una fuente rica de cobre, que desempeña un papel vital en la absorción, almacenamiento y metabolismo del hierro, así como en la formación de glóbulos rojos. Además, el antioxidante selenio, presente en la sepia en un 63%, ayuda a aliviar los síntomas de la artritis al controlar los radicales libres.
La sepia también contiene un 30% de proteínas, un 23% de vitamina B2, un 21% de fósforo, un 17% de vitamina B12, un 11% de vitamina B3 y un 25% de zinc, potasio y magnesio. Estos nutrientes contribuyen al enriquecimiento de la sangre, al fortalecimiento del sistema inmunológico y a la regulación de la presión arterial.
Para satisfacer las diversas y extensas necesidades de la industria de procesamiento de alimentos, los expertos de Vina Aromas han investigado y desarrollado diversas líneas de productos utilizando sepia.
- Adecuado para la producción de fideos instantáneos, gachas, alimentos enlatados, salchichas, especias marinadas, etc.
- Particularmente adecuado para vegetarianos.
¡Para obtener más información, no dude en ponerse en contacto con Viet Nam Food Flavors Company Limited!
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