Café Robusta

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Resumen
Reseñas

CAFÉ ROBUSTA

1. Introducción

Somos un socio confiable de externalización para muchas empresas comerciales. Con nuestro abundante suministro de granos de café verde de diversas fuentes, ofrecemos a nuestros clientes una amplia gama de opciones para obtener el mejor producto. Con más de 10 años de experiencia en tostado, cata y mezcla, estamos bien equipados para satisfacer sus necesidades.

2. Clasificación de los granos de café Robusta

Café Robusta Honey

Estos granos de café son rojos maduros y se procesan utilizando el método honey, lo que les confiere dos características distintas. Requiere más esfuerzo, pero da como resultado un café con un sabor afrutado y equilibrado, y un sabor dulce. Además, el café se tuesta a un nivel moderado para mantener su frescura y preservar su sabor natural.
Variedad: Robusta
Región: LamHa - LamDong
Elevación: 1200 m
Proceso: Honey Rojo
Humedad: 12%

Café Robusta Lavado

Solo se utilizan frutas maduras en el procesamiento, donde se separa la piel externa, eliminando el sabor amargo de los granos de Robusta. Este proceso introduce un ligero sabor ácido debido a la fermentación, al tiempo que conserva el sabor natural de los granos de café.
Variedad: Robusta
Región: LamHa - LamDong
Elevación: 1200 m
Proceso: Lavado Completo
Humedad: 12%

Café Robusta Natural

Este café es un regalo precioso de la tierra de basalto rojo de Buon Me Thuot. Los granos de Robusta tienen un sabor amargo fuerte y un aroma profundo.
Variedad: Robusta
Región: BuonHo - DakLak
Elevación: 900 m
Proceso: Seco, Natural
Humedad: 12%

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