Coco deshidratado

(0) 0 Reseñas 0 Pedidos 0 Deseado

$0.00

Cantidad :

Precio total :

(Impuesto : )

Resumen
Reseñas

COCO RALLADO

1. Descripción del producto

El coco rallado alto en grasa (breve: coco rallado) es uno de nuestros principales productos de exportación durante muchos años. A partir de 2009, nuestra fábrica aplica oficialmente una línea de producción moderna, por lo que nuestra calidad está absolutamente garantizada.

2. Especificaciones

Físicas:

Color: Blanco natural, sin rancidez ni olor a humedad
Sabor: Sabor suave y dulce a coco sin sabores extraños
Impurezas: No más de 5 manchas oscuras o amarillas por cada 100 gramos
Tamaño de partícula: aproximadamente de 2.5 mm a 3 mm: 10%, entre 2 mm y 2.5 mm: 70%, por debajo de 2 mm: 20%

Químicas:

Contenido de grasa: 65+/-3%
Ácido graso libre: 0.3% máximo
Índice de peróxido: 1.0 meq O2/kg máximo
Contenido de humedad: 3.0% máximo
SO2 residual: 50 ppm máximo (o 20 ppm máximo, a veces SO2 libre si es necesario)